¿Hay que renovar el carnet de manipulación de alimentos?, ¿Qué son los APPCC?

Empezaremos preguntando, ¿Cuál es el principal cambio que se ha llevado a cabo en la obtención del carnet de manipulación de alimentos? El RD 109/2010, que entró en vigor a principios de febrero de dicho año, derogó al Real decreto 202/2000, el cuál determinaba la obligación de los empresarios del sector de formar a los Leer más¿Hay que renovar el carnet de manipulación de alimentos?, ¿Qué son los APPCC?[…]

Acreditaciones y carnets profesionales: “El carnet de manipulador de personas”

Es habitual que en cualquier sector nos encontremos con esos mal llamados profesionales que poseen “El carnet de manipulador de personas” y que aprovechan las dudas y el desconocimiento de normativas y obligaciones por parte de algunos  usuarios para vender  algo  inexistente o simplemente algo que legalmente no es válido. Es por eso que he Leer másAcreditaciones y carnets profesionales: “El carnet de manipulador de personas”[…]