agosto 27, 2021

Curso de Escandallar en Alicante

curso de escandallo

CURSO 100% BONIFICADO

DURACIÓN: 6 HORAS

Info.Fechas

Presentación al curso de Escandallar en Alicante

En Lakkun ya contamos con el curso de escandallar en Alicante, una formación inclinada al análisis y estudio de un negocio de restauración para entender los costos de las distintas unidades de venta llevando una lectura de la información junto a las cifras.
La instrucción tiene una duración de 6 horas en las cuales serás guiado por uno de nuestros profesores especializado en el tema, garantizando así la adquisición de los conocimientos adecuados para realizar una extraordinaria gestión en el oficio.

OBJETIVOS Y CONTENIDOS del curso de Escandallar

  • • Escandallar los elementos mensurables de un negocio de restauración.
  • • Comprender cómo calcular el costo que tiene en el negocio cualquier unidad de venta.
  • • Entender el negocio desde la lectura de datos y cifras.
  • • Calcular los costos de venta.
  • • Afinar los recursos humanos.
  • • Escandallos de la oferta de restauración.
  • • ¿De qué va el escandallo?
  • • Recetas actuales y escandallos provechosos.
  • • De qué manera y forma vender y gestionar a los distribuidores.
  • • Pautas de selección de distribuidores.
  • • De qué forma realizar la cesta para hacer la compra apropiada.
  • • Cálculo de los arcos de precio de alteraciones y coste.
  • • Almacenes y stocks.
  • • Stock sostenible.
  • • Manera de calcular las cantidades.
  • • Gestión de inventario.
  • ¿A quién va dirigido el curso de escandallar en Alicante?

    El curso de escandallar en Alicante está dedicado a todos aquellos aspirantes en aprender la forma correcta de entender y gestionar escandallar un negocio de restauración a través de la venta de sus unidades.

    ¿Cuál es el objetivo de este curso en Alicante?

    Ofrecer los recursos para asegurar el aprendizaje de los participantes.

Fechas formación presencial

Consúltanos a través de nuestro email: lakkun@lakkun.es
O por teléfono en el 950 27 76 31

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