Curso de Escandallar en Murcia

Presentación al curso de Escandallar en Murcia

En Lakkun ponemos a la disposición de los aprendices el curso de escandallar en Murcia, una formación especial dedicada a la comprensión y análisis de un negocio de restauración entendiendo los costos de las distintas unidades de venta llevando a cabo a una lectura de los datos y las cifras.
La instrucción dispone con un tiempo de 6 horas en compañía de un experto en el tema, garantizando de esta manera, la adquisición de los conocimientos impartidos para una correcta ejecución del oficio.

OBJETIVOS Y CONTENIDOS del curso de Escandallar

• • Escandallar los factores medibles de un negocio de restauración.
• • Entender cómo calcular el costo que tiene en el negocio cualquier unidad de venta.
• • Conocer el negocio desde la lectura de cifras y datos.
• • Calcular los costos de venta.
• • Optimar los recursos humanos.
• • Escandallos de la oferta de restauración.
• • ¿De qué va el escandallo?
• • Recetas actuales y escandallos útiles.
• • De qué manera y forma vender y gestionar a los distribuidores.
• • Principios de selección de distribuidores.
• • De qué forma y manera efectuar la cesta para la adquisición adecuada.
• • Cálculo de los arcos de precio de alteraciones y coste.
• • Almacenes y stocks.
• • Stock sostenible.
• • Manera de calcular las cantidades.
• • Gestión de inventario.

¿A quién va dirigido el curso de escandallar en Murcia?

El curso de escandallar en Murcia está disponible para los perfiles más curiosos en entender la forma adecuada de conocer y gestionar el escandallar de un negocio de restauración mediante la venta de sus unidades.

¿Cuál es el objetivo de este curso en Murcia?

Ofrecer los recursos para asegurar el aprendizaje de los participantes.