Carnet de manipulador de alimentos homologado

Carnet de manipulador de alimentos perdido (o caducado)

El carnet de manipulador de alimentos es realmente un documento necesario e indispensable para cualquier persona que pretenda trabajar con productos alimenticios. Es un certificado que asegura que la persona que lo posee, tiene el conocimiento suficiente para manipular, higienizar, esterilizar o cualquier actividad de alimenticia. El certificado en sí no establece ninguna fecha de Leer másCarnet de manipulador de alimentos perdido (o caducado)[…]

¿Hay que renovar el carnet de manipulación de alimentos?, ¿Qué son los APPCC?

Empezaremos preguntando… ¿Cuál es el principal cambio que se ha llevado a cabo en la obtención del carnet de manipulación de alimentos? El RD 109/2010, que entró en vigor a principios de febrero de dicho año, derogó al Real decreto 202/2000, el cuál determinaba la obligación de los empresarios del sector de formar a los Leer más¿Hay que renovar el carnet de manipulación de alimentos?, ¿Qué son los APPCC?[…]

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